글루탐산
- 화학적 이름 : L- 글루탐산
- CAS No.:56-86-0
- MF : C5H9NO4
- MW : 147.13
- 순도 :> 98% 또는 고객이 요청한대로
- 색상 : 흰색
- 화학적 특성 : 흰색에서 옅은 황색 고체
- 수용성 : 7.5 g/L (20 ℃)
- 제품 카테고리 : 미세 화학 물질; 아미노산; 화학; 제약 중간체; 아피스
- 테스트 방법 : HPLC
설명
무엇인가요 글루탐산?
글루탐산 L- 배열을 갖는 광학적으로 역동적 인 유형의 글루타믹 부식성이다. 그것은 영양소, 미량 영양소, 대장균 대사 산물, 마우스 대사 산물, 횡향성 유도제 및 시냅스 역할을합니다. 그것은 글루탐산, 단백질 생성 아미노 부식성, 글루타믹 부식성 및 L- 알파-아미노 부식성입니다. 그것은 글루탐산의 부식성 형태입니다. 그것은 d- 글루타믹 부식성의 거울상 이성질체이다.
상품명: | L- 글루탐산 |
동의어 : |
L 글루타메이트; 글루타튼; L 글루타민 산; 글루탐산; glutacid |
CAS : | 56-86-0 |
MF : | C5H9NO4 |
MW : | 147.13 |
Einecs : | 200-293-7 |
제품 카테고리: | 미세한 화학 물질; 아미노산; 화학; 제약 중간체; 아피스; 음식 및 사료 첨가제; 아미노산 시리즈 |
녹는 점 | 205 ° C (12 월) (Lit.) |
알파 | 32 º (C = 10,2n HCl) |
비점 | 267.21 ° C (거친 추정) |
밀도 | 20 ℃에서 1.54 g/cm3 |
FEMA | 3285 | L- 글루탐산 |
굴절률 | 1.4300 (추정) |
스토리지 온도. | 2-8 ° C |
용해도 | 1 M HCL : 100 mg/ml |
형태 | 가루 |
PKA | 2.13 (25 () |
색깔 | 하얀색 |
ph | 3.0-3.5 (8.6g/L, H2O, 25 ℃) |
광학 활동 | [α] 20/d +32 °, C = 10에서 2 M HCl에서 10 |
수용성 | 7.5 g/L (20 ℃) |
λmax | λ : 260 nm amax : 0.1 λ : 280 nm amax : 0.1 |
jecfa 번호 | 1420 |
머크 | 14,4469 |
Brn | 1723801 |
글루탐산은 위장관 폐쇄의 존중을 유지하는 아미노 부식성이다.
글루탐산은 프로 바이오 틱 및 프리 바이오 틱 (미생물 균주의 곱셈을 발전시키는 섬유질이 풍부한 음식)과 조화를 이루는 데 매우 잘 활용 될 수있다.
이러한 상황에서, 판매용 글루탐산은 소화 미생물 총의 “거꾸로 “미생물에 의해 연합 동안 단백질에 통합되어 사건의 전환을 향해 기울어진다. 이 미세한 유기체는 특히 소화 적 터치의 경우에 특히 도움이됩니다.
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